1、在购置不锈钢锅具时，先在确认下你买来的锅具是放在煤气灶上烧，照旧电炉上烧。
2、不锈钢锅具表面处置处罚在市场上最常见，有抛光处置处罚面和砂光处置处罚面。
1）是抛光处置处罚面，在洗濯时，不克不及用粗糙的白洁布和钢丝洗濯球，要用软布和海绵洗濯衣，防备抛光表面被洗濯划伤。
2）是砂光表面，可以用洗濯球之类的洗濯，但要细致的是要按砂光的线路偏向洗濯，如许能包管划伤线路跟砂光芒路是一个偏向。
3、一样通常不锈钢锅具为中高等产物，不锈钢片材都要在0.7MM以上，为医用不锈钢材质，锅底都复430不锈钢片，能实用在电磁炉上，这类锅具专门在电磁炉上用，表面不会发黑发黄征象。
而低档不锈钢产物，一样通常锅具不复430不锈钢片，而锅具的片材都在0.5MM以下为平凡的不锈钢材质，是在煤气灶上利用，有些产物也有复底可以用在电磁炉上，但每每烧回事，锅具内部会发黄斑。
要选购高等不锈钢锅具时，最好有专用的电磁炉之类的灶具，要是是放在煤气灶上利用，发起你照旧不要购置高等不锈钢锅具，平凡的铁质锅具或铝合金表面经硬氧或软氧处置处罚都实用，并且也比力经济实惠。